La mémoire familiale
-tant du côté d'Evelyne que de celui d'Eric- remonte jusqu'au
début des années 1800.
Dans les 2 branches familiales, depuis 1890, notre famille cultive
la vigne et produit du vin : à FITOU pour la famille d'Eric et à MONBAZILLAC
pour la famille d'Evelyne.
Fitou, Monbazillac, ... 2 histoires vinicoles différentes, mais aujourd'hui
chaque fois la même volonté de qualité pour une clientèle
dont l'expertise grandit année après année.
1890 : Les exigences de l'époque n'étaient certes pas les mêmes
qu'aujourd'hui : la qualité du vin produit alors correspondait aux attentes
des clients...
Depuis cette date, ce sont 4 générations de vignerons qui se
sont succédées pour développer ces vignes : aujourd'hui
la totalité des terres familiales couvrent près de 40 ha dont 20 ha en vigne sur
les communes de Fitou, Feuilla et Treilles.
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L'installation
d'une jeune famille -même issue du crû- constitue
chaque fois une gageure.
Après réflexion, calculs, conseils et encouragements, nous décidons
de nous lancer en 1999 et de relever le défi.
La reprise des vignes du "grand-père" permet de conserver
ce patrimoine dans la famille et notamment au lieu-dit de MANDRAOU. |